3 L7 W1 o3 m+ r# c6 V# U0 J材 料:5.39.217.764 \) B) y- p# D% w/ M+ u
肉 片 8 塊
2 t T) T! {- T; N0 x1 F蘆 筍 200 克
4 p/ W, i4 M: U# g生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb I$ }) Q8 x9 p! Q( n- m. N d# Q' N
7 [7 h. r4 r4 D" y& F3 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 ：
) f9 ^ E* i1 \$ J! A( }' S4 e公仔箱論壇希 臘 乳 酪 4 湯 匙
8 \5 s3 k5 a) M* p u蜜 糖 適 量
1 u; ]5 L, ~- Y# i k/ o1 i公仔箱論壇檸 檬 汁 1/2 個
( c$ t! K! h1 D$ v; t& X* S公仔箱論壇小 青 瓜 1 條5.39.217.764 t! _+ J, Q7 P, U
8 c( s6 m% e& U* u# P, U做 法:5.39.217.76* F5 O+ B2 v6 F1 m3 o/ h
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
# H9 \% }) v h: ]* f- a4 R+ G5.39.217.762. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 : B1 G% ~! G$ \. r8 l
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) f3 g3 D1 n" f
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 5.39.217.76# q$ m( e% \; \* s( ?3 X- D# E
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。公仔箱論壇3 l+ @+ ?0 r, d4 I9 z2 r' A7 ]
( E; {6 U2 P1 t/ I+ z6 ?公仔箱論壇貼 士
, A& B9 L( j2 M$ g0 A& ?先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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