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藍莓果醬

材料:  5.39.217.764 ~/ H. T; i- g+ `
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具:  " z: l+ {* f& f( S% U( h
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( J$ G- d  S

做法: 8 |3 q, e9 c& R2 X/ O' m1 Y
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
4 L2 Y% Y8 [5 F# Y; i4 O2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
/ i- ?# H* M1 c0 ^+ C5.39.217.763. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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