藍莓果醬

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材料：　 公仔箱論壇, z. R5 E+ Z2 A- R! R  w+ n1 A$ _
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ r$ B: j* Q% [- D  y( c
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　( {" @1 v; i/ N& X/ A8 s
1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。公仔箱論壇# C& Y5 n' n0 ~9 c6 L, B+ R! ^
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。  o' \2 @+ N3 Z$ g# p9 W1 w" @& c1 p
3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。