[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

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【做　 法】$ J8 d7 ^( e  L; O5 u4 u8 T
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
3 `  J/ G/ H+ p& e2 g( N. c2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: L* @: \9 T. r9 [( P
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【材　 料】
7 V  Z# [+ e, h. v+ c' h! ~# z絲瓜     300 公克
; s2 ~5 [9 @, h/ \: L8 Y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     150 公克公仔箱論壇" g- k  z. E  }# Q; B* p1 x; R8 Y
蔥     1 支
: U# |, H( q/ J- C! j# j薑     20 公克tvb now,tvbnow,bttvb  B4 h7 L9 q3 d: d: N
【調 味 料】
" L6 s; T0 G" u9 @, u公仔箱論壇水     300 ㏄
5 R4 V, r/ N) d7 P' E: Q: e6 T5.39.217.76鹽     1/2 小匙
" K) ~! h/ r) @; n/ g: Z: itvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2 小匙7 c- s1 U5 Q1 F8 B: Y" i; ]
糖     1/2 小匙