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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U" J# d; j0 Z7 J) g! E# n
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
6 T) |% P/ G; Q: \, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。' {2 @+ j0 h' O' w; J
【材  料】
1 t* |5 [1 d0 ]3 A5 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花     100 公克
% n- ]; f2 B; p$ \1 p4 T3 C& v% P公仔箱論壇豬絞肉     150 公克5.39.217.76( e1 s3 o' }' f0 M
豆豉     10 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 E  X5 Y+ {! C; R
辣椒     1 支
- [! G# t/ e2 K6 N0 M蒜頭     4 粒
- B3 C( z! y7 ^) q* o! ?5 y5.39.217.76【調 味 料】
* X% j% d. V/ W. O& V; ~# h3 c) Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油     1 大匙
- I# k2 ^' a) H8 V糖     1 小匙公仔箱論壇9 i5 _% q8 A+ y8 n5 u
米酒     1 大匙
8 S5 U6 q! R/ x5 |. U) C1 h五香粉     1/2 小匙
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