[中式食譜] 辣炒劍筍

xz12

" [% j9 u9 ^4 w) q, P+ l+ Q: c5.39.217.762 v% C2 H( N7 S- L/ K; z
【做　 法】
8 o! X4 v: z/ F. h1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。5.39.217.769 j# l$ t. r! N4 G- \; ]* u
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 |. u8 d( a$ I- \& l
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
* |& J9 r" n) p6 m2 w9 a4 R公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
: A4 h  z; w- P+ h! f5.39.217.76
3 k5 K' Q" `/ \9 n+ `, Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 l3 R* V& ?- u+ }2 r2 {$ k6 q& M

1 v  w* d& s: c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
' O( r4 B& {  T4 C. @3 u5.39.217.76
$ S: Q/ [. p( C8 w1 e8 [5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w! E4 X/ e$ u4 d3 s: W9 C7 b【材　 料】
4 Q1 S" e" f! s! P/ t, i劍筍     150 公克
2 X/ g6 o% [! ~+ J& P豬肉絲     100 公克
, ]  L6 z- F9 O' ]1 D% \5.39.217.76蔥     1 支
8 Y' U3 M& s" S0 q+ H公仔箱論壇蒜頭     3 粒
& Q: S5 Z, ?/ E辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 f. r/ t6 u0 n8 i  Z
tvb now,tvbnow,bttvb" {. N5 \* F* G9 N& I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ O2 z# N' P, c: }5 @4 P
A.豆瓣醬     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 p# a0 u/ d0 l' [6 L
蠔油     1 小匙3 E. v- N3 a& R7 y# e. z+ a1 S6 _
糖     1 小匙
% M  p% f+ P' t水     200 ㏄
. g5 p- L9 z9 M6 o. b, H公仔箱論壇B.太白粉水     1 小匙
: ~0 V* R) Q+ i: \9 i  n公仔箱論壇香油     1 小匙
: d6 I/ N# ?; P$ _) J" h* L2 \& W7 N+ b# s5 |
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k( I3 H6 \! U" I8 m
鹽     1/2 小匙
  c. R4 }5 x0 [5 z( a& \太白粉     1 小匙