本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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+ V; A2 L2 C0 H* N5 u- c8 S 【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 M' d, t- d$ k0 b/ x
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
8 H% p$ [" o% q2 v9 u6 f }tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
! O# X! t# Z, v. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: g. X& J; A0 m, `6 e; q) p; q
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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, [6 |* t( O' L/ i: \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 h: W/ y6 c- f
【材 料】
% E, i$ v. h; z2 D( T8 V3 T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍筍 150 公克
! O6 K6 Z4 M8 o" M9 ]4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100 公克
. d3 [- X7 }4 P- k3 m# V5.39.217.76蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb; Z: G- K: {; ~* L
蒜頭 3 粒
% V7 c: O2 r1 y/ H, w, L# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1 支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 N# F. q4 P- e0 \& u0 U5 j7 d( N
A.豆瓣醬 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a, T, F8 v: V: k! w2 }
蠔油 1 小匙# [: S" ^7 F; O8 P) N5 W; @2 K9 M
糖 1 小匙5 w# f7 y+ [% n
水 200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb* P4 ?* K% C( `8 p
B.太白粉水 1 小匙
, K! d5 |# A$ F' d8 C香油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb) t Q" U/ {% i: M
" ~- s, `& n+ R+ M【醃 料】
- G; y5 N. T) g6 U公仔箱論壇鹽 1/2 小匙5 o' c" b1 \! [+ R0 A
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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