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材料
/ ?0 E9 K4 A! H6 B2 `. i5 @7 ~5.39.217.76蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% x/ g% u7 j" U: f- o
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。公仔箱論壇7 G7 k# U+ g d: d: x4 F
: Q0 ?: G8 L. k+ ~: ?2 O8 w% M: \5.39.217.762.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇& a& u8 i! x" s5 I
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
" ]: A0 c' b$ I( q" F+ g公仔箱論壇5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 `# x7 k ^! f9 v
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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