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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

       
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' }" R; M7 Q2 q. v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
+ ~* y, ?) D! z: f- H/ atvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
1 [) l* E: O& Q2 U: B公仔箱論壇1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。' L% x7 E$ H$ A" b) f5 X* X& I

  E2 i3 `  R; ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
) ~% g1 J* A3 C2 u3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! }! v" v* P
3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。+ f+ h' y4 c# |

& \8 |; N& Y4 n! m4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。公仔箱論壇! A3 O, `) v) K/ c9 N
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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感谢分享~公仔箱論壇% L/ x9 y/ S% p! R1 @
我有空会试的
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