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2 ?8 p7 X+ K0 L# n* O) K拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
8 v/ N. v# Z9 q* P) ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) j: |; t6 N, R9 @5 \7 I; \
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
8 P2 T0 p- y- D$ S# x- Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ U5 i- Q+ r! I0 t+ B- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 ( F' C' F: B! a. k! }
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
6 t, M" U7 t* a4 R" o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
Z1 P& o* O- n' e9 ~公仔箱論壇料理秘诀： + z$ H# t8 @! x; A* d# R8 s
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
; {! X5 T. R5 q4 c7 y营养分析：
( ?3 x% Z* I: ]* j3 A热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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