 公仔箱論壇: G R1 g0 \* m5 i( B M8 l' z
. B. p- y# R7 ^: e7 N btvb now,tvbnow,bttvb拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇6 @- z: A, ?2 R; q1 v( A, J& H$ W
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
1 u( Y7 d3 s; A$ r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
9 l6 c% w$ i/ [5 q7 {, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.76+ B; k4 Q* H; U; [9 I7 Z: f* ]- [! S
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
, v1 m8 @/ L9 H( B! N5.39.217.762.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _& d' t/ g- y! P; ]* E
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
* b Y) s& V( U" d" a3 u公仔箱論壇料理秘诀： 公仔箱論壇4 L. c7 m" D" R$ K* c8 H
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 U+ i$ U& G, s/ Q1 q
营养分析：
* Z) H: l* \9 e/ d& M0 |5 @热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
| 
