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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許5.39.217.76& G* t* N `& N8 j
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做法
/ X/ N, e8 M' C! ]5 o1 ?' L% [tvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。& b9 U0 b& t s' M: X
公仔箱論壇. [0 {, ?" f2 }4 S) ?
3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 5.39.217.763 k4 Z7 [$ j9 E1 k- \5 R. X
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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