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材料1 B$ n6 h1 \) k5 r6 i( {
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量 q& B# r9 F+ k" s( T1 J
1 b0 W0 t9 l% Y8 p1 s: r4 V5.39.217.76公仔箱論壇2 D" F& e3 Q& x( I% L1 I
做法
/ u% F. u, F4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 f' V( h3 {) ~6 z9 n% f
7 y7 J, f+ Q2 t. L/ @ H/ ?公仔箱論壇2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, U/ x) A9 D( A. ~% X' e' A
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 X& M+ } P1 J1 w' e
; S8 [! X- k8 _, D8 x$ W) S公仔箱論壇4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。公仔箱論壇; A( P; ?. O, s
' T4 y/ o6 }: r* r' O$ R0 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: I! f! x0 Q
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 Z8 h2 h2 D% u# o, W4 {. i
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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