香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！
( p7 j3 K5 X Y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s k8 b9 M) Q4 t& X( l
, Q5 k! @7 l; ~5 e5 N: m■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。
# @9 I0 z$ j8 Z
9 M/ f) P0 z0 g W公仔箱論壇
* |, {8 P1 m3 t3 X' ?■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。5.39.217.76" @2 ~8 S) I% H J h/ U. Q
M; K) {- ?* r% v3 _" L# w( s" ^
* U' l9 r4 w b g; k9 Utvb now,tvbnow,bttvb■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。
: e) Q% v7 _; k7 k5.39.217.76
X _& _& z# z( Y# E. C% a, M2 Htvb now,tvbnow,bttvb千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）0 @, Q: S3 x" q9 W+ l1 w1 _, L
; g/ o, a9 w$ Q& v5 mtvb now,tvbnow,bttvb / `4 W) N! S- F0 }/ O- K# e7 D
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。 |
發表於 2009-6-25 01:44 PM
| 