肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
4 @; R! ?, p9 ~7 f把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。
: D- w P {/ e" }; t+ H/ w3 H* |西瓜皮粥 8 R2 P0 K: A! ]' c( Y* l3 r
原料：
7 f) d2 M: P7 q) x8 ]; p; z' ~% Y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。 7 R) q0 v$ I' k( x8 S M
做法：
4 v1 _* e5 m9 c4 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。 公仔箱論壇% S% Z& Q% `% _0 }: y" B
2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。
3 u5 g+ q" s( q. c# b! \公仔箱論壇3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
; t5 E; T- T: W西瓜皮熱量低 清涼消暑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 H5 X# Z6 G* x5 J
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。 公仔箱論壇7 Y0 e/ J. i7 I z4 G; X
蘋果粥 + s/ |; C, l7 c3 x
原料：
7 y+ }* ?% d2 \% q2 z公仔箱論壇蘋果、白米各100克，白糖適量。 公仔箱論壇8 Y% S# o, L) i# r. D; }! G
做法：
- y3 s5 ~% u6 o8 f7 N) \/ R1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。
( i8 W6 H1 q" U, @: N$ l3 {2 x2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。
: K9 s& V5 e, T7 J" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
. i% B! ]! L5 B4 {公仔箱論壇這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。 . a2 s( G" o0 W" Y- S$ c% W1 v
從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 公仔箱論壇5 Q5 p" _2 G" b8 L; M
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ t( q: J) V5 R/ E+ l# w$ M/ E
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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