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草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s* X- k1 K T/ Y, w
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. D8 O) U; \$ K: k8 E' w
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法:
a& ^. {4 U& W( G7 [2 {$ z公仔箱論壇1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水,然後盛起。5.39.217.76" W3 E* G& ^$ z) n5 y+ b3 t
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2.燒熱鑊加入素上湯,放入所有材料及調味料煮至滾起,埋薄生粉芡推至稠身,淋上蛋白推至有蛋花即可。
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。tvb now,tvbnow,bttvb* Z& M2 K2 [ v0 s
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