材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 \$ z" P. e. ^
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.76- i, H7 z. k9 I6 U2 y6 t
青蒜、蔥各1支
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+ f2 ?% H" n4 p0 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
: c0 I8 V" u+ `tvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙
( J# K! {2 @: X+ j8 n公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇0 t/ f" _6 D3 |# v3 }
5.39.217.76; H' V* @1 {. l- j" Y
C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {: z4 V$ a; V4 \* D9 c+ p
( w. s5 w# M; v3 f# e: D作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
) ?: g) d; T, N1 R% y* [" f0 [2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
+ T- ]- f* `7 `$ `2 ~4 l: D5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
% n$ C, L5 K0 h. d2 c6 \2 F公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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