材料 乾米粉100克金瓜200公克
+ w$ I6 A! D7 G; G9 j* w公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
. m( W8 C: p- Q% X$ q: I5.39.217.76青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
9 w. Y, P& \; {: W. v0 ~8 gtvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 0 _; t: t/ b9 K @
胡椒粉１/4小匙 ( h4 R9 \0 t# h2 i9 m# e
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C料:香油1/2小匙
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% R! o, A8 i" v7 c作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇/ }, |5 i$ j+ m0 |1 d, W* i- N: x
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
% e+ n& F! t. E5 Z4 V( i, J5 g: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇% j% g: Q# t- n
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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