材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& d9 F) f6 V7 t4 q
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
: J0 a5 {7 i- W2 g2 ^tvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
# \+ C, f* a; ?! d% i- m2 HB料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.76, y& U) r" U& |7 b% ^
胡椒粉１/4小匙 . t: G' ~) s$ j0 W/ n
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C料:香油1/2小匙
3 E* m- n4 y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B% P2 c5 t9 |% y# t' l作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
" l% [ T! i4 B E2 ]6 m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
. U" _4 V. C4 h M; I. W木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， : I3 Z, R& d& U0 x( l1 ?# R6 D
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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