材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ ?( g7 E1 r5 a# T3 [. ~% U
綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇, V8 e+ K, L7 I5 }3 C* l* r
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb- }. K1 x5 Z+ e" B$ ?6 ]
5 Z, A4 k- U- W% J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
( i3 E4 Q; o( G- j, x! H5.39.217.76鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 y- K. F' n: f2 H
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 8 r) K/ w. ~5 M) W' P9 s3 Z% X
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
7 E! X- x9 ~% W( r5.39.217.76放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5.39.217.767 O2 I l4 c5 f3 n
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 Y5 Z! p" h- p
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
/ X. y+ X) ?2 s5 L4 X# E4 t5.39.217.76再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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