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制作工艺：炒
q6 a" O% b0 l公仔箱論壇 特色： 素淡、脆嫩5.39.217.76: B& t6 M" j* A7 X! P
公仔箱論壇/ C9 U0 i+ g( d: d, O) T( Y3 A
% \( [ f8 e4 v; T1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：荸荠。公仔箱論壇& H" `0 T$ X+ U! ]7 K! F
木耳、香菇。: {+ W& t8 X& Y" ~! C5 l# [
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精 W# z2 h% Z3 V0 k
5.39.217.76 H2 ], [2 F# r
做法：5.39.217.76 G4 x7 D' u0 E5 R( ]/ s) c
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；. P; g/ _2 T' W! t5 p, Z
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;/ J4 B) ~" M7 z) V
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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