盐插虾; p/ ?4 d, U: W7 }- m1 S
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
& M" h0 T( N, U5 Z; r* s, s公仔箱論壇呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 D# n$ V! y/ T
: k3 c$ k" w9 y2 a* I8 l5.39.217.76材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 & I$ W; k% {7 t& r0 V9 x/ W! q1 f
做法： 5.39.217.76( Y: K! e# ? p4 Q8 ^7 X: v0 D
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 5.39.217.76- }' J0 }$ D! \+ v5 M7 i4 B
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 5.39.217.76! G' S0 y. i2 g5 j6 e
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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