肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載,如在《黃帝內經.靈樞.衛氣失常篇》中就有:「何以度知其肥瘦?人有肥、有膏、有肉。膏者,多氣而皮縱緩,故能縱腹垂腴。肉者,身體容大。脂者,其身收小。」 tvb now,tvbnow,bttvb( G6 y# P9 c6 I0 v
把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題,還會導致多種疾病的發生,影響健康。肥胖的根源,除了遺傳,多在飲食,就是吃得太多而又疏於運動,從而導致脂肪堆積。 5.39.217.767 H- y J6 ^/ M
西瓜皮粥
/ ~$ W B0 S9 j1 u6 Etvb now,tvbnow,bttvb原料: tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 O8 ?# j# b I5 p- B( K2 w
西瓜皮50克,白米100克,蝦皮5克,鹽適量。
v4 P% g+ V7 B3 }2 L. btvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 o. T8 D! |: M' f$ V1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。 # ?/ R. B2 ], |( m
2. 白米淘洗後放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後改小火煮粥。 公仔箱論壇& b) F& R) e+ R/ \
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘,最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ O' o1 D; _( f! C
西瓜皮熱量低 清涼消暑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 v& W5 C4 c0 @
這道粥清淡爽口,非常適合暑熱食用,白米通便養胃;西瓜皮,中醫稱之為「西瓜翠衣」,味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,具有清涼消暑、解渴利尿的功效,因為西瓜皮含糖量不多,熱量低,非常適合減肥人群食用。
' Y6 R G$ p7 C6 T, D4 b1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粥
- B$ C3 ~ w m: u, l% Ltvb now,tvbnow,bttvb原料:
* H- s+ C4 q4 dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果、白米各100克,白糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; }# C5 S& f2 |) C
做法:
$ E* P' O" L7 j4 {公仔箱論壇1. 將蘋果去皮,洗淨,切塊。 $ A. ^ ?. W% y* a/ h1 _
2. 白米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入蘋果塊,煮至粥熟時下白糖略煮即成。
$ L R( q3 }7 x. o U, O2 x' K7 M蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
! c8 i7 x- E, y% ]- u* H4 q公仔箱論壇這款粥非常清甜,有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經,有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用,《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心,生津開胃,醒酒」。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 m, S& b$ m+ D5 j& d
從現代營養學角度看,蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等,可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠,能降低血液中膽固醇濃度,防止脂肪積聚,很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
) r0 I! [9 R0 _& H: e(本文摘自/養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病/世茂出版)
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