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材料5.39.217.769 _# X( I8 c# J) F
大釘凉瓜(切條)/木瓜(切條)/青瓜(切條)/哈密瓜(切條)各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇3 `* O+ Q7 s) b% _
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2 j& k7 U: R' i6 Q* \8 P* n公仔箱論壇做法
) h9 D1 b) R; u+ q" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜條加鹽、糖、麻油,拌勻略醃。
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+ [- V% j. i; r: E2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻;青瓜條加入鹽、糖、辣椒油,拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟,將腰果碎、花生碎放於中間,即成。
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3 @4 H+ B) W% K6 X4 b大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」,外面呈深綠色,味道比較濃帶甘味,適合用來生炒,以及凉拌。
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