[中式食譜] 五柳觀愚

nt1972

# k9 n% \, |& `. q
; x  O0 n" f' o5.39.217.76材料公仔箱論壇0 {( h  g, o* w, X) C5 |4 I7 A
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: ~- v( j& V2 @
5.39.217.76! z- j' j/ i4 `  `7 |8 |. x' H
& x* t) N" P. d5 l) h

1 H( J+ b. ?. P; r  @8 \: T公仔箱論壇做法：
+ d- U# {9 @9 j! _" Q5.39.217.761.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
. Y. |$ X3 h6 n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 }& _9 u! F  ~/ v! g1 q, `
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
0 f" C5 {% y% e( q5.39.217.76
) z9 l4 M7 }6 P! `; \3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, E& E8 I! ^: K8 x
5.39.217.76  z, i# x  j( z$ `
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
' {1 D. Z, I9 s% Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 @9 K* C, E% U
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
3 z) f/ ?3 p: e3 t$ W/ K% D6 {5 A
8 Y/ D8 I* V9 ?4 L! ?5 r% \# J
) _9 j: T* `# l  e( c9 k) Q, O+ f4 v. n! x& b# ]3 L