[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍
% m# f- d/ Q* a- t( x* X5.39.217.76材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
- N( W7 M' j( W/ ]5.39.217.761，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 8 ?1 j- x! e/ ^* Q; K+ H7 _
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# k6 @$ q7 N- j% }1 f$ _( F
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 / Y8 e2 Q$ Q' S, W
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
, U9 Z8 J3 j' y2 M# y公仔箱論壇5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
5 D2 A) n6 H5 J2 C2 g5.39.217.766，將炒好的鶏珍盛出，備用。 7 P  Y% C" ^9 x6 t% }" [
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
* H  F* e5 y! Z4 r2 i* @( M8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！