[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 5.39.217.76+ G# ^; V9 t; ]7 U. w
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
( Q! _  C5 t! S. l$ Z( b2 _3 g9 y5.39.217.761，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
' k5 x' u# K1 x5.39.217.762，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 5.39.217.76* e+ A3 i0 b: |: z+ ~7 a8 X3 d
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 5.39.217.761 y1 N( m' M! s$ f5 y/ G
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 公仔箱論壇! H) h% ]1 d4 i) r
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
+ O+ ^4 @) G1 u' Z; rtvb now,tvbnow,bttvb6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
! w# N5 C+ D" ntvb now,tvbnow,bttvb7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 Q/ n  x& ~- S
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！