[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ \5 U$ ]4 q: J/ T6 L
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 - N/ Y$ [9 G7 }/ I
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
% V% I) @; z) O2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
) k8 Q6 `5 u' ^4 j& O' Xtvb now,tvbnow,bttvb3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 5.39.217.762 K8 Y( \6 K/ R
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 - f% ^2 z3 \& h& y" s
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 5.39.217.76# K9 J/ P0 @/ o. g
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
: @! a8 T' {/ utvb now,tvbnow,bttvb7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ V$ B" ^  I; Y  v
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！