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9 B( i! X4 f+ @' _$ Q" T3 H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ Q' ]5 ?# |9 W
5.39.217.76/ ~. x( y5 y/ Z1 s; ~/ u7 q
材料：
# A) B6 f% G/ _. }: g5.39.217.76鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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& `6 ^) h, c$ G8 M* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# n- o: P1 b7 {. G- n: K
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； # d) F* p5 j, p0 v, J" }
3 `! q% o: S* W" Z( S( B& V8 V/ O gtvb now,tvbnow,bttvb4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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