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3 W& w! @! T1 q& V. |7 s6 q `8 k# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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7 Y/ v6 a8 D: H. Itvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ D Q* R2 h$ x6 Y5 b
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。& }, C+ d3 w) i- l' X% X
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做法：5.39.217.76 L: i3 T% z$ h; ~9 f/ A( B5 G6 M; h0 W
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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6 p4 k% `/ c3 Y% A- T/ z, Y' R& W1 G5.39.217.762、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； 公仔箱論壇( ?- A3 R) j+ e- O8 F& g, u2 d
4 }0 E* s! }4 i3 V6 [/ H公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；& ~ U1 U3 B( l0 A O r1 x
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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