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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.76+ A7 j& F( ]0 x7 b1 O
馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb8 w% V1 k" q2 t$ r4 U! ?! a
四季豆------100克5.39.217.76$ \ n5 K& F$ F- E* J
椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb( Z( H; r6 ?2 C1 I0 G- A. y
紅甜辣椒------1/2個
5 R8 Z% f+ K. @) I" d# y$ i蒜茸------2茶匙公仔箱論壇/ E2 ~8 A$ `9 D- t# j" I9 t( z
咖喱粉------2茶匙5.39.217.76, l; {( o) |% D/ d
蝦醬------1 1/2茶匙
& r* [% e/ }/ P) Ltvb now,tvbnow,bttvb椰汁------1杯
: C& [5 F, v8 W5 l% S- k7 _" ztvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
* V( m: |- B+ l4 A5 W2 G# E) m2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
7 Z4 q+ t% D6 C# Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ K0 J6 D; d: s* g! a
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。* m$ z* n+ v7 X2 P
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。. e$ e; u7 [; j
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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