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+ _ D8 a8 x# ~3 E2 D9 a! B5.39.217.76印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& z& A* W! q
0 V+ B9 S9 r( z; V& ]3 htvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。5.39.217.76% \& W0 g* N- X% q$ l l) }
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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p+ G- w3 o9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。& r; B6 p) `( P8 h
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
2 Y( }6 c$ h0 Y3 h+ N K/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ a) r! `2 C p. R) O
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。5.39.217.760 Y* U7 }2 h+ o; R
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貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.76# ~% S+ S2 B4 u/ E- h3 e8 d
三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ w4 S% W+ H8 v, m& G9 h4 o
慢煮蜜汁叉燒飯$36, U- l! ~( E$ ^7 K& z' z+ v/ A" x) p
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地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇, x. {& H$ G; z0 h7 R, L" Y2 O7 F
營業時間：8am-8pm
# p Z( o4 _6 ?) X+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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