本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 W4 I$ N7 V, v
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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味道酸甜化膩5.39.217.76- _& b0 H% U7 U. i1 d$ `( n
+ J3 S0 L3 b$ e( Otvb now,tvbnow,bttvb 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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$ i4 ^5 P8 Y8 g3 h! R; P7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。5.39.217.76. Q) G( |/ l: g& V! C& r) M
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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$ Y l! D, k; Q5 C/ ? b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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A5 U, e3 W+ }+ {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb c/Yo Mama/2872 7000TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 B$ z! H, _+ Q4 A
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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+ x" I* p" ?4 w* A. Ttvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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b% V3 P! P1 A! |公仔箱論壇 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）5.39.217.76% V5 I4 |( _; ?( N
0 d m1 j" N: @6 c$ i# p ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）5.39.217.769 O Y$ @$ q2 a; Q0 D- b9 S
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b
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- w& n9 a& c# ^+ a" o/ M 伴黑朱古力及柚子慕絲。5.39.217.76, G" c$ R# P- Y4 V* b
( J( B1 C) \; l' }: ^) U, Q/ a 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇0 c7 }5 |! A f+ @
+ {/ L( P* V/ M% m( Y6 q0 a& }" H 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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