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[食肆地點] 澳門手工零嘴-碟仔糕


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明記老闆鄺伯自創小點,他曾在雪糕廠工作,想到用製雪糕的材料,如朱古力漿、椰漿等,加粟粉倒模到豉油碟,雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟,入口即溶。用料講究,椰汁在果欄街取貨,用荷蘭入口的朱古力磚,相當落本。因為製作花工夫,製作量少,每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 K# w" E% [5 J+ }" P9 i
公仔箱論壇/ S  H1 ]& O. J9 b# [8 M  H
明記食品商店
9 {) ?- s+ D' b# x. H1 S公仔箱論壇地址 新馬路營地大街公仔箱論壇2 \$ I! g: X3 s# f
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