[中式食譜] 客家炒鴨腸

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% _( ~- D, X% D9 I, ~* x' n【材　 料】
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蒜頭2顆
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薑絲30公克5.39.217.766 I& c6 ~# Z7 \! U! L- Y
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z  L/ t" \3 N. O4 p
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【調 味 料】! i6 J+ }/ I. A/ K* p/ p7 M

2 v2 a2 b/ p4 b+ X& y+ {豆醬1大匙
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糖1小匙
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+ P0 e. l% @* S5 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
7 D/ L& ?% w. j; v1 e$ z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
' l+ V& l- o( M3 L) }8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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