0 F, Q# Y- n7 `3 Z【材 料】
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去骨雞腿2支
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) Z% r/ A0 O; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾栗子12顆
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% ]/ x% a f+ ]" w+ e; I3 ]公仔箱論壇蒜頭2顆, e u9 \+ o6 q6 M' U: w
]6 H d" ~2 Y麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙: p. ~$ E6 j% n
/ t6 f- j4 t/ t& W- v/ [% Rtvb now,tvbnow,bttvb水2杯5.39.217.76" V$ t( {) o- j9 ~3 a n B1 `# G
% S- T: B! y- b6 s! j1 ~5.39.217.76糖1大匙
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; Q) s/ V) \3 x" y' Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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糖1/8小匙7 i' p1 _1 e# g
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鹽1/8小匙
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醬油1小匙5 s; U& j4 \ Q5 `
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蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' Y) q/ ?9 v8 O
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太白粉1大匙9 q" c6 B2 n8 d+ n9 w
5 o+ a1 o# D* g公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~* S5 r; u1 Y* u
3 O9 D" V7 B' `5 Z, T, M( b. f3 N公仔箱論壇1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
1 a: G. x5 M6 {0 L- \6 m# [2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
$ W& c( U E P3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
+ E9 g# z( o4 v( d$ H3 H$ g9 j4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.765 g9 e; [1 T' I: T3 R4 H5 [; D
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。5.39.217.767 q( ]- a1 M9 v# r$ A) I* Z
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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