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【材 料】. W/ \7 P+ e& T5 i8 A5 [
. e- O% Q v% T- \3 [0 J! V公仔箱論壇去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; E' M* Q: w, |% D0 W* m
% s0 E5 g- }6 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 o. J2 ]: ?" \ D ?8 @
' `3 g( H w9 U: p麵粉適量
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7 L7 f$ Q% s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 J M0 ~* t* s4 d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, i, P: d# X* ^) c, \8 C8 C2 T
醬油2大匙
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( K- v& y- ~0 r9 \. R f( T9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 }% N% \+ q# r v' T0 ^. A T
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糖1大匙
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【醃 料】
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糖1/8小匙/ u% t, f6 K# W8 K! }# r$ V
) f) q2 y/ ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙公仔箱論壇; z$ y8 E8 t* W5 u, d
7 Z# d% u2 m- N9 }公仔箱論壇醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 S/ x7 x. |5 _5 p
# \0 l! e# K5 w0 O9 f! w) o0 e公仔箱論壇酒1小匙
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蛋白1/2個
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {: P2 f; k/ D1 T# o; h% `
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【做 法】
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/ J5 O. E8 _' Z" ^% y) ~# N1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
4 E; h$ ~5 D' [ v; R/ T2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
! ]2 F4 m% T$ N8 c3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
5 Q7 \# w- c3 h' |% E- Y公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb, c; [+ M4 ~, s2 m5 Y
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇+ J# y4 z- o' _2 ?' K/ }
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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