材料5.39.217.762 l! J2 b! x9 F" N
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 _0 k- `) K
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3 t% @: d0 [9 G0 ^2 X( v m% ltvb now,tvbnow,bttvb做法. R* M, H& S$ _# }8 d
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。0 y! m5 M& C4 P5 A$ I( M
5 P: u& v: {( T$ Z公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。
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9 V7 v @4 x [0 o4 M. n Q* ptvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 j# K2 G2 w5 e9 W
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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