材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" h5 |" b3 D* A
桂花魚 1條、鮮腐皮（切長條） 8條、高麗參 45克、蜜糖 1茶匙、雞湯 2湯匙、生粉/生粉水各適量5.39.217.76- f q; Y% y7 q/ ]+ v2 k& A; z
& p& i' z% c7 ]' G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.768 F8 G8 b6 B r% n- p
鹽 1/3茶匙、糖/生粉各半茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n3 j }" v. I$ h/ W3 ~7 P+ S+ l
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醬汁
# ?! J9 e; B; u9 l3 v# ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯 2湯匙、鹽少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" D8 o! v' [: L2 d: }* e% Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# n! c. p+ C
1.桂花魚、鹽、糖、生粉、油拌勻，醃 5分鐘。
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* s5 g/ e% R* b* [公仔箱論壇2.起出魚肉切 8塊，魚骨留用。
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3.每件魚塊以鮮腐皮包好，腐皮末端抹上生粉水黏實。公仔箱論壇4 s! u/ ~6 U1 G9 D/ ^
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4.高麗參、蜜糖、雞湯拌勻，隔水蒸 8-10分鐘至軟腍，高麗參切片、蜜糖留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 }' q9 ~* r& N! Z9 p7 }
( n$ ^/ X4 J# C6 z8 o* b5.魚骨拍上適量生粉，用筷子固定頭尾，放入滾油中炸至定形後，盛起瀝油，上碟。公仔箱論壇' H' }1 F. c" R/ a$ @8 c9 Q
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6.燒熱鑊下油，下魚塊煎約 4分鐘至金黃兼全熟，盛起，倒去鑊中的油，魚塊回鑊，灒少許高麗參蜜糖略炒，盛起，放在魚骨上。
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C' ?/ c7 s, a% T) f7.準備醬汁，燒熱鑊，下雞湯、高麗參片、鹽、生粉水略煮至稠身，淋在碟邊即可。" |! E# f7 G \
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* k, c; \2 ]" X4 l c3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁不要淋在魚塊上，否則魚塊不會爽脆。
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發表於 2011-11-19 07:43 PM
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