[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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材料7 S/ Z0 z! i" f, i
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法, [8 Z3 i+ J$ W! S2 K+ K1 r
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 }( W, g! S3 l8 r% p4 C

9 o0 P6 b' I# D" T# y, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb( x% x4 F: f$ {9 v! ]
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" }; {5 n) g