[中式食譜] 滷肉塊

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材料:公仔箱論壇3 D% w3 d/ G$ r" g; \, |* M

% {% j% r( ^4 R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
: k+ b1 D/ A6 ]8 P  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ k) a; Y* h5 P! a: V# O
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( N9 z1 b2 h; A4 `& P
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,公仔箱論壇- G' v3 z6 z2 d5 U- k* V+ z
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 c5 M. c/ q0 t

8 f3 N; J) w. f步驟:* C, K/ h' U  ^, O+ \

2 y$ U  ]6 s- x公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀6 _5 M0 Y, T6 t# R( J' g
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! [( R; C( x) L6 D
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
1 e; |+ N, _' i, P4.肉塊倒入拌炒至變色5.39.217.76, o+ q, d' G/ f$ X" f4 k) j; P
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
. I/ r; ~) i7 U公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可6 f! E, K% ~: w7 z, H% R