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[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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5 z3 v/ F! _5 h6 \' o" ^! K! {+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: q2 D# g- {! r& Z: c& J
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量5.39.217.76/ T/ t( S. D; Q4 r" a
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做法 3 v* A, C& G! I" N# L2 `
1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。
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- B6 O( \- r6 e! {8 F  N! ?5.39.217.762.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。
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功效
  h; k. V6 |( m/ C此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 5.39.217.76$ \- H' Z# H: V5 f8 T) W
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