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& @0 r1 t% P* h/ r; E$ G; H$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料
# W8 t; H% c3 j3 V$ x' ?$ q# v冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
; x$ N' o7 e% x+ k' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" q4 Y% N/ I: [做法
; L# D0 e7 l6 _$ J) ]5 ?. D, _tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
7 a. u" ^9 E2 e: s# ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \( Q) ]4 a4 \2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。# {0 \7 S9 t! c' y5 k6 J
8 D3 B2 |5 @8 \( Q% z公仔箱論壇3.冬菇去蒂浸軟。
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4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。+ W" f0 s+ F8 ?* W) e" l2 ^5 F
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功效
9 E* `2 S1 S% C& x( dtvb now,tvbnow,bttvb此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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