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[中式食譜] 黑啤燜豬手

       
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, f, ?8 K  z; B5 r9 e" p$ ^材料公仔箱論壇7 F0 ]6 s6 w1 p# h* W0 C+ @( b
豬手 1隻(切件)、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵(切段)、八角 2粒、香葉 6片5.39.217.76$ }7 c  k3 s( L" ~9 N

( B0 c& B0 @# c8 h' @9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i9 y# N. R- x7 p$ a2 T公仔箱論壇做法5.39.217.76! ?% ^9 n0 h# t7 G* ?
1.燒煲水,放入豬手汆水,撈起冲水。5.39.217.76! S: D! p' Y  H1 T, F
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2.開大火燒熱鍋下油,放入薑片及葱段爆香,下香葉及八角略炒香,放入豬手,然後倒入黑啤。公仔箱論壇7 F1 b9 M( G# U  ]  S

* U# s2 K6 e, A8 \# B0 v3.煮至滾起後下紅糖及鹽,煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。5.39.217.76' T. k# ^; F" S: c

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