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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ g* {6 x W$ R. H: Q
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇+ C( B( G% { I9 S v" d7 N: }
' ]8 G3 y9 g4 G3 L$ \+ t' p. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" [5 k+ t" o# X3 O! V
做法. U d4 t! E. R- k& _: j2 d
1.香蕉去皮壓成茸。
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' K& C9 d* {: h! J# j2 @2 [9 I' @# _2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。8 }& R( L) [& N
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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1 z9 n$ \: f6 R A9 p. R4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb% d5 t! X9 Y# A7 ~( l* |4 [5 R
) o0 V" V! h; e) {5 w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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