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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料
+ T( {  o9 O4 Y) t  E: @% A清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) _2 c+ u) a9 |& [) m

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+ D8 R4 `2 W  _1 d5.39.217.76做法 - ]  U2 i. ~$ D. g& ]
1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。# ^# a- N# ^9 d$ y& j, m, P& I# g( _
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3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。1 j; U1 ?, F- D8 Q' W" ?( e& {

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