[中式食譜] 蝦子燴麪

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! ?1 k' j5 L0 j% M4 [2 a% B- K8 n公仔箱論壇材料. F* x4 v8 a  H2 b( Z# t. f4 x
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙4 ~6 ?- Y$ J: E& y0 W
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做法
/ I& C3 I# ~9 M6 utvb now,tvbnow,bttvb1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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* V5 A' M  H/ R6 E  P5.39.217.762.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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' [: Y/ p! Z& S5.39.217.763.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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貼士
+ K4 K6 P9 w" T  t$ O生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。5.39.217.76$ Y7 F: Z+ O& k% q