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[中式食譜] 蝦子燴麪

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+ E1 l" U. t5 L( n6 {# [材料5.39.217.76, d. E- K& \$ B6 s
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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6 ~- [' G) v7 \公仔箱論壇做法
8 Z# e% M+ q8 i1 j5 q8 p公仔箱論壇1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。
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8 K7 _# }1 I. ~4 b5.39.217.762.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。! @5 r" h" Q4 ?- T7 D* `$ [
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; w5 E/ k1 H% j# a) t
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生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。
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