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生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙5.39.217.76" l+ a. Z8 [. t- M+ p! U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 x% L* {' h& U' P! `
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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6 o7 a/ c7 Y; p0 h4 T" W/ z3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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4 D i B1 ^/ ^' j. ]生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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