[中式食譜] 芝麻蘆筍

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' F* F. _( S$ W, r' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P3 s2 r0 {+ s- d# {+ |. f! ]tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 _# h! {' _" _& c* G
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 7 R) h% u  n' I* k( s  u1 T$ }
黑芝麻 ... 2大匙
+ L( h4 j5 o- {3 k# H! x7 x4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 ... 5飯碗(2份)
( Q/ }" K% }) N/ r/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 Z0 a& C0 r! v8 [1 H! M! F9 r鹽 ... 1/2茶匙
2 k7 H4 m& _8 A! V0 U- H4 y( |tvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: f! @. J* N$ k% P- H
醬油 ... 1大匙
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. w9 K/ m0 F3 M4 f' k/ }' Z- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb2 H- r$ F; L2 w/ F' ^9 @9 l

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。