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[中式食譜] 芝麻蘆筍

所需材料:
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青蘆筍 ... 1斤
8 I! o, f& c1 R7 Y/ `% q水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
4 i' {1 t+ F' W7 O* W/ D: [* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 ... 2大匙 3 b4 Q- C. K. _
冰水 ... 5飯碗(2份)
+ H9 [) J* k: B0 t2 r# ^* z6 F! Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 Y% W3 E% b( n6 E& W% }: h  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
, k' [( R! A& a0 m( v味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇/ G8 M8 v: l/ T4 M
醬油 ... 1大匙
" q4 h2 Q* R( ^% |5 l4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  B$ _9 q! s1 L( B8 h‧ 作法步驟: 5.39.217.76: v( @1 ?  I7 [+ y% \

    + D1 W; S, T7 d) t5 r( e# s$ {公仔箱論壇
  • 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮,切成寸段洗淨。
  • 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5~2分鐘,撈出浸冰水中再換一次冰水,等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
  • 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
  • 蘆筍先用調味料拌勻,撒上芝麻即可供食。
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