[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 公仔箱論壇- k) K9 F0 X/ q! S! ]

4 G; G, Y7 c) {6 _青蘆筍 ... 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 G# m! @9 z7 s3 E
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
# O6 }/ F+ f( T; y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 R$ ?  P* X; z' f
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! @( O) n5 G8 e: Z
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 Z6 j3 f0 e2 S( t# ^) O
鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N7 s( e/ R  W& {/ J6 k
味精 ... 1/3茶匙5.39.217.764 o$ G( d2 @8 [8 H; T
醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟： ' R4 ?$ g, Q, V. D: p$ j- }- _

5 Y- H1 S- J+ @5 V5.39.217.76
• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。