[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 5.39.217.76* N' p" k8 j# s5 ~3 ?8 U% @4 B/ a
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青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; t* Y" y; v( a
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) ) Y& M: [. Q# _; H9 G; v' T8 ^- V
黑芝麻 ... 2大匙
& w5 s# g% x& x; q( q* T3 j' p& R5.39.217.76冰水 ... 5飯碗(2份)# ^7 H2 ~) e1 r  g5 T  Z7 ?$ i( F" A
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 X: ]9 R/ P6 \. {8 \  d; W
鹽 ... 1/2茶匙6 R) q7 l, o  d* x7 B
味精 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l; |/ p$ h& [/ x/ {
醬油 ... 1大匙5.39.217.76' l! K8 a2 ]. T0 f1 k
公仔箱論壇2 F% `5 N: r0 a$ w, U- |0 t$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 x/ C8 c6 }" B  i4 Z
‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。