大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。9 F( A% a8 W4 y* b( X9 M
+ q O |+ k0 G/ V公仔箱論壇手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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) m) Y, s9 L) g, T燉蛋椰皇盅$28
) i6 v; ?: u& j- U1 u3 r鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
. l; p9 n8 I" A8 h5.39.217.76質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。; ^# E7 |8 X7 L/ _: S
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! P2 |& r, Y( [0 @羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」" l, z5 L4 r# e3 E6 P
# i9 ]6 C. ]) d! C公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)
" E- T9 Z5 ^' K0 `, x% f2 {, O3 d- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
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注： 65歲或以上長者，堂食半價。 ]( |0 ?) g* {" j
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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