自古「綠豆」就被視為有清熱解毒、止渴消暑功效，炎炎夏日來碗綠豆湯，暑氣頓時全消！不過，網路卻流傳：「體質虛弱的人不能吃綠豆湯」，清涼解渴的綠豆湯，難道不是人人都能喝，還有食用禁忌？讓中醫師來說分明。
1 u* Y9 Y/ V6 a) R7 } qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @' [ I' }0 g5.39.217.76綠豆清熱解毒 夏天喝綠豆湯防暑消熱公仔箱論壇0 J6 z1 p* X' |0 L; m5 L
1 c; N3 H4 `, }# T5 Z公仔箱論壇中醫師賴睿昕表示，綠豆不僅是食品，還是一味中藥。《本草綱目》記載「煮食綠豆可消腫下氣，清熱解毒，止渴，調和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚；綠豆粉解諸熱，解毒藥，治瘡腫，療燙傷。」
& I) Y* Y7 }6 m Etvb now,tvbnow,bttvb
4 b h0 h! t/ S: ^$ A M! B5.39.217.76中醫認為綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，最適合夏天喝，尤其是有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便祕等熱症的患者，服用清熱中藥的同時，喝點綠豆湯，也具有相輔相成的效果。
1 s5 S, E, ~! d3 i3 f/ P5.39.217.76
* W ?8 U7 X, d公仔箱論壇綠豆湯不是人人都能喝 4大族群止步
7 V7 h8 ?: f5 R0 E2 k r# l; o, E8 R9 C
不過，中醫師賴睿昕提醒，綠豆湯並不是人人都能喝，最近門診出現不少因為喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。由於綠豆性涼，若是屬於體質虛寒、慢性胃腸炎、腸胃消化功能較差等4個族群，喝綠豆湯可能會導致腹瀉，或是影響消化、系統免疫功能。
% y# ~ C% D: I+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 l/ M# h* q& E0 P
族群1／體質寒涼
1 w7 q* E3 Q, L& T
v H. a" @6 E4 N6 k若平時常出現四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等寒涼體質症狀的民眾，不適合頻繁飲用綠豆湯，否則會使症狀加重。6 f9 z n( U4 ]+ M
' O2 E" O6 ?+ r, a4 z! a" ]. b, Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群2／老人、兒童TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y' ]! `( h8 Q$ B
- a7 D. l2 z" Q' h1 X綠豆中的大分子蛋白質需要轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能差，較難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因為消化不良導致腹瀉，因此不建議老人跟小孩每天吃綠豆湯消暑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! `# N0 @% R f
( i v3 g! K, h; k! o1 _族群3／孕期前3個月孕婦
- O7 ^7 F; C+ v. ?% h7 \
! r, v: T; n- \6 g公仔箱論壇處於孕期前3個月的孕婦，最好不要喝綠豆湯，由於綠豆湯含有大量的維生素A，喝多了恐怕會影響胎兒發育。
/ L& b* g. q/ b7 m R5 i- S公仔箱論壇4 h4 r$ |1 U& n: X/ G
過了孕期3隔月後的孕婦，若患有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀，也不建議吃綠豆湯，以免症狀惡化。若沒有上述症狀的孕婦，夏天可以少量喝點綠豆湯，不僅有助於降火、清除胎毒，同時也有助於解決孕期便祕問題，不過綠豆屬於涼性，喝多了會使孕婦身體變得陰虛，並不建議長期飲用。
- g0 q4 L- r2 P5 E0 W5.39.217.76
' A' n9 \+ h1 ^0 {1 A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb族群4／慢性腸胃炎患者* s8 z3 E" g7 E* |! q1 O( d
0 W- V& j/ O, U0 i/ i/ f: |& ^- a- [' y患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症的患者，服用溫經散寒中藥期間，必須禁食綠豆湯。: Q- O$ N$ {6 D! M! p7 B
( g. ~, R4 @: J/ I" Y+ ^/ @# \: ^
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-25 02:00 PM
| 
