材料：
3 i6 ?4 h) `8 P5 g& v. n. v. `5.39.217.76橙1個
}: K6 H5 V* R3 Y' Y鮮鳳梨肉120克
0 J# [* _2 k2 Q) y5 w0 z1 _1 ]5.39.217.76玉子豆腐2條
F' z* i% v" _& L4 {tvb now,tvbnow,bttvb青椒120克* W( N' l& X; t% t7 f) w8 x5 n( Z N
紅椒30克公仔箱論壇5 ]! V5 _- m3 x% J* ?: d$ O
咕嚕汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 p$ f% B/ {% _- q! M
片糖（煮溶）2兩5.39.217.76. v v/ o5 K( R
日本醋2兩
5 t7 `: T; k2 J: Oo急汁少許公仔箱論壇5 m# r" e% N2 `' j% ^
OK汁1茶匙7 M# G7 ^9 F* Z! D- I4 c% g: J( @
浙醋2湯匙 5.39.217.763 [& P8 n i4 V% ?+ r! ^& J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 M6 D; B3 \# q
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。' m! w! `0 x$ @" _
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- v: M* b. {+ c/ U& I
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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M0 t: G, y9 D5 r& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
( f0 X6 W4 W( I8 z5.39.217.761. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ V$ `& W# o( P# P9 D- z
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
' v* [/ r$ b6 U$ F, D7 Z3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
k5 ~; }2 i$ |/ l: P/ i3 Z% ~. |5.39.217.764. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。公仔箱論壇. m7 F1 W, l# k/ N1 X1 B4 e
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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