[中式食譜] 香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐

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材料：
) Z- B* M8 C/ e% i; h( ?橙1個
. V3 D$ E6 h3 l1 stvb now,tvbnow,bttvb鮮鳳梨肉120克公仔箱論壇6 m: F" I8 w. e- W1 L6 W9 W
玉子豆腐2條/ S/ V3 l: \4 K- t! E! _& K
青椒120克5.39.217.769 w5 a! q3 r" O# p7 Z0 s
紅椒30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 y6 v2 \5 F2 n  B3 f& X" W
　 咕嚕汁料：
& s# W! n$ _% g9 U  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩
! A8 |$ t- k2 u+ x" R' n日本醋2兩5.39.217.766 o; M5 s4 l7 i9 s
o急汁少許
' s: S1 e* U6 HOK汁1茶匙  n, `8 l* R  f" I' a! C. Z) e# x
浙醋2湯匙 　
9 F9 k1 l4 W2 B7 ~6 ?* R做法：; n$ v- ?& ~8 {; i7 W5 c# N
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb. {9 j& |5 R. a' q3 o
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
$ K% M  n: l; _+ Q( z3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。5.39.217.765 z) Z! d" N( ~; v

. r; x: {" G) p9 z+ X9 A) `5.39.217.76小貼士：
8 y: H/ R$ n- B/ G' Y5 s8 F公仔箱論壇1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 E- \  W) o$ [( v
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
. G# |- {1 Z/ s7 f5 k3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
5 K; j9 o2 e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。. r6 E* B( G7 [5 u4 P: x- N9 B