材料：1 J. s V: k) J, d1 r4 x
橙1個
$ \4 m9 e( n% C: x. U9 C鮮鳳梨肉120克tvb now,tvbnow,bttvb! j) m, W$ @$ L$ h k& z( F
玉子豆腐2條
/ R- @/ J* V& P r" Q- E4 G" T公仔箱論壇青椒120克
# g' x. m5 l* L i' G/ R- p% \. O6 [5.39.217.76紅椒30克
* I) |7 N3 _* d% }) x 咕嚕汁料：
4 _: V* O8 Q, g0 Y: B3 j: p5.39.217.76片糖（煮溶）2兩
& w/ m: [6 {" X3 V: r) r5.39.217.76日本醋2兩5.39.217.767 B6 l2 e* N, f: Z& o3 c9 W3 l
o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" \7 G# ^2 z+ u- M4 J) T
OK汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d! [7 E K. D4 s- e) T+ G
浙醋2湯匙
?/ V$ `) t+ [5 }. E5 a1 E1 i s1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ t8 J+ L+ K' J( s% O7 etvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
( g0 L k7 F: f6 g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 y9 ^/ |4 g; }5 ^7 m. ?% n' o
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。5.39.217.764 s9 Q: [2 Q& A- L4 S& H; t/ f
* j6 u. M% F* ^7 t5 X) e6 X E5 S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.76. J+ X* W9 W* s$ @) Z2 y! e! x
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
3 v. i7 j! [& m* q% F% Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。tvb now,tvbnow,bttvb: c- E: F. i" ]* @/ ?
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
' N! ^3 s" Z+ \4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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