[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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5 e3 R+ g5 ~: r【材　料】
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鮮魷魚  2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 ?1 R# ?& V; V- C5 \# w

+ i( Y4 O( f7 f( u0 t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q) D0 p6 C7 t1 m5 y9 R
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蔥  2根5.39.217.76* ^2 p$ i) R0 ?/ u

  d, P  _4 A: k* A( y/ r& g【調味料】6 k9 t- B' E- E" r; o

/ W8 ^- w4 Z3 d+ X料理米酒  1大匙
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0 h9 [2 {6 V# f$ _- m公仔箱論壇果泥沾醬  100㏄
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- O7 R+ [: D/ f5 |! n* C3 |【做　法】
+ j& t1 [5 S8 c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.76/ [! M3 O+ x% p: ^2 c

6 Q2 Y1 g: d. N6 `5 k2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
/ K) Q) y3 }4 @公仔箱論壇5.39.217.76( o0 q/ R+ d6 E+ Z- K& Q( l
3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。