[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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" ~2 z: X, k7 U& a% `【材　料】
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鮮魷魚  2尾
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薑  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) @- [. y5 \/ B6 U
公仔箱論壇2 [4 V  I  E. ?4 J7 j, c8 v- }' x8 b5 A
蔥  2根5.39.217.762 }6 q  h1 u5 A: e1 f

$ K% o6 Z' ^' z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄
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- g' [9 ~& S- A5 v% J% u, j* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 f$ G) Q. N$ B- y/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.76$ c" @1 L. Z8 q( Q% l

7 S  X3 D: b1 _; a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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9 b3 P7 N  @2 K/ d# g2 p3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。