[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

咖啡愛奶茶

　　泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
. O( G+ W" p4 ]" c$ C$ Q0 t# B0 g5.39.217.76　　用时：30分钟公仔箱論壇7 X) }7 s1 I: K
　　特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。. t# @5 O; g9 r( z" _
　　主料：虎虾tvb now,tvbnow,bttvb! }. N8 d3 u  f: j) G1 t
　　辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
( V" Z, ~: h5 O7 ]　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb# t4 B0 u/ M. r' Y
　　1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。5.39.217.76- L4 d) _! q- ^7 F  h3 i
　　2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。公仔箱論壇+ ~* |: u8 W* C0 |* [/ r1 L( a. a
　　3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
6 @8 Z0 w! z: V5 F　　4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。