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; V5 d2 D1 B) \# o2 v2 m2 k材料5.39.217.76/ B/ _3 o+ S; a( y' k9 l
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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7 F5 d- L" F7 Y& T2 i& M! b做法5.39.217.76/ T4 m/ u+ R% X* H0 |0 F0 l3 B
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb1 D. h; E2 I+ A4 I1 I
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。公仔箱論壇$ L, I/ C; S% J1 U' U& [
* @. T- y( L: p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將上湯煮滾後倒入燉盅。公仔箱論壇+ h, q" g( Y- Q9 f3 V ~# F% m% [
: ^# C6 b9 A7 o/ U- O/ ^5.39.217.764.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。5.39.217.76+ N$ K' e; P" M& b
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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