[藥膳] 川貝龍利葉燉海星

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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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做法1 E9 Z8 \2 @0 _( |7 _' d
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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& c3 {+ _" ?, q9 n/ Q. j2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。5.39.217.767 Q) e3 ?4 ^8 e: G: \! K
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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/ i  x5 u1 i% @9 C5.39.217.764.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb9 G# e7 D" G" f2 \2 A& u% I: z" K
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。2 E. |+ F5 W: k$ n
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