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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

       
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材料
, T3 W9 j. w& {0 jtvb now,tvbnow,bttvb海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升
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' J5 |- D0 c2 H; K2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. q* a% b/ S; n" M  V
做法公仔箱論壇; B. l3 J* G; h& g' _
1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。
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$ ?' f9 i) D8 X- k8 J2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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4 N% v3 p. e2 H4 h$ U0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。
/ r% M& }! f- E6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a$ v1 F9 P, v3 a; q) D- D4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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