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材料5.39.217.76! z. K& Y M# D& [0 f1 x6 ]
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升* L3 L, Z3 n) n" \7 J. a2 R
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1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。4 ?3 Y C$ P V! j( i4 }% f
P; R" L% m! S# ~% Y/ Y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ U6 T4 v# ^0 j% k9 A+ H! v
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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