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7 O+ t( @' b: e/ s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb; u" ?5 H3 ?' U
0 h$ }$ P9 H8 H1 x* z0 u蝦仁１５０公克 公仔箱論壇 b; `- r _5 q) }/ @" ~ {6 o6 }
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豬絞肉１００公克
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7 \6 ]) K5 @8 e$ g5 X5.39.217.76白饅頭２個
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$ \8 p* V# H) ~; C公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' b7 R4 l( l2 L* @1 I# b% A
( a5 s2 p$ U8 \! s% a+ g2 atvb now,tvbnow,bttvb鹽１茶匙
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糖１／２茶匙 : X: h/ J7 p" Q7 v: P! D$ V
: r( j: l9 k- ^0 ~胡椒粉１／４茶匙 5.39.217.76# U) E6 [% w: k4 E7 B7 D( R
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香油１／２茶匙
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: h0 [' W7 p+ B太白粉１大匙 公仔箱論壇- E0 ^9 q& W5 d" x& g
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做法：7 |; \9 N! L L
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 K/ z W4 f) @) }: e9 }6 i$ B
% g0 ~/ `; Q0 w% A6 W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。5.39.217.76" T( ?& X/ f# a/ A4 k3 l' ^( |
) b9 P: {2 h, ?$ d9 ?8 ?３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。1 y4 K% E' w/ p) k$ [+ i0 _
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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