材料:1 ?- p2 a; W" E2 z& t8 ~0 P
雞腿排 400g5.39.217.76, K/ Z( J2 F1 m
中卷 300g
$ R( b7 e' X2 A3 n3 D( H" Xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 100gtvb now,tvbnow,bttvb& G) W2 D7 _3 c' L& L7 ~( T
紅甜椒 1/3顆
% t( z d2 Z% D* |2 c8 |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1/3顆
# n' o2 V* W8 c' i/ E韭菜花 30g公仔箱論壇) J2 {$ r8 B/ B$ I- q) A. a9 J k
蔥 1支# } _" a! X; D/ r; I
薑 1塊
6 o# u; [7 c* ^7 m7 z; P雞蛋 1顆公仔箱論壇. l# n8 l2 x$ f8 f1 g4 y" b
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 f. X9 S/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 f9 |3 I* I- a
調味料:5.39.217.765 p1 r& `8 R9 @0 P
米酒 2匙8 ]) a2 t8 y5 r# Z3 Z
沙茶 3大匙6 n) {. Y6 V& t+ l! p
糖 適量
4 j+ Y! A6 l/ U- M& ~2 I公仔箱論壇醬油 2匙
9 |; t" I# a0 S! ~) P, m胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ I$ F# t7 W6 C7 ~0 J# @
3 J, ]+ M1 _" Z/ d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( p3 f! M5 V& i0 p6 z/ i4 R1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
; C$ J% s2 L; v' Q3 l% S2 E( D+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。公仔箱論壇5 q7 _+ Q+ ^2 n- \7 V7 e, \) B
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇. g2 v# }5 _3 t* Y6 t* Y
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
; Q! r1 q% g5 h3 l" f- ?5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 b/ s/ B! w' U# w
|
發表於 2010-4-21 03:13 PM
| 