材料:5.39.217.76( M) M6 N; j4 Y3 C6 N$ ?5 m
雞腿排 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 A' O$ G4 @0 s0 I
中卷 300g
/ P8 E; a- B, p3 Q9 u( V2 U& b S. t- a公仔箱論壇豆芽菜 100g公仔箱論壇! I ^# ^2 v9 g' D) D
紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 }" o$ z0 }5 O. D: v0 t0 W! Q
黃甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb' l/ D% R) {1 p t/ O4 ~# i5 E
韭菜花 30gtvb now,tvbnow,bttvb2 { h! U0 \3 a: e1 K% P
蔥 1支3 \9 z, U2 r; E+ j3 F
薑 1塊8 M4 g t, r! [5 i
雞蛋 1顆5.39.217.761 U! ?. @* C L& H3 K
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 h! B/ s; c( X
& @& x" R% P# ]& o6 p調味料:
/ x# |: Z3 K X' _* v米酒 2匙8 z2 d3 K" }: [: a2 c! r
沙茶 3大匙
) a6 k+ y; B1 v4 T, F5.39.217.76糖 適量
9 w. F% {& c. y/ F7 o7 d _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb) w0 n* W- X% U/ G
胡椒粉 少許. Y+ u/ M6 V o+ u( x0 Q( a
6 ^! _, a% I7 `0 ], K2 ~5 |( {: w5.39.217.76做法：
4 U0 d6 W% t6 a公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
! X+ a& C8 N7 O' R: b2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
' }; s: r+ F' b0 G4 q3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% y) ?5 k3 x* B& ^% O( a
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。公仔箱論壇: p1 S3 o% n. G E0 @; R
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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