[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" \. S4 q. N* X% A( C# B3 t
雞腿排     400gtvb now,tvbnow,bttvb/ f  D2 O0 B' U  ]5 O$ b
中卷      300g5.39.217.76# A. n& m5 g; p: Q1 K5 V
豆芽菜      100g( a# k- r1 I7 j. y1 |" E
紅甜椒      1/3顆( o+ c2 Q$ Z9 G- s
黃甜椒      1/3顆
7 I5 T% |. N9 V) B9 t/ f韭菜花      30g
% d4 d  m/ w" W4 l1 z/ K' k蔥      1支
4 r# D) i$ }3 q& w6 ]: q; Q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑      1塊
( ~: k9 N* u% u, e3 A5.39.217.76雞蛋       1顆& m6 g4 c, R4 t! C" A
太白粉     少許
+ ]" W! }) E# E" I3 \  [公仔箱論壇5 t0 ~2 D' a  v
調味料:
" V) [8 W$ M# A- u' v4 [2 K. t% Q米酒      2匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 o' A* S6 m
沙茶      3大匙
6 F& u8 S! L* j0 c3 `& _; r7 x$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量- V4 b+ @- O( q4 I- n2 i" C
醬油     2匙
2 g0 i6 k+ F4 M+ w5 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     少許
' B: ?, W( m1 R; A/ f# L/ P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |0 z/ c5 L& M! w5.39.217.76做法：
" i9 I$ R- M6 `; {  r1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
( g4 C. @) ]4 ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
8 V% r8 I+ ~" o1 ~; B3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
, }* Z' M( j$ ]3 H1 m6 x9 X公仔箱論壇4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.761 P7 X0 n, }5 H) @. l6 p
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
2 m) \5 f) \3 g- t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。