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[西式食譜] 燒鱈場蟹兩食

材料公仔箱論壇$ Y5 _# o; E5 w* k) M/ T! k, q& a2 x
鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 x8 Q5 Y% [, P& \
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 q: c! Y/ S! a2 f
將蟹腳剪成一截截,加薑絲及檸檬汁略醃,燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉,放在蟹殼內,加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上,當煮滾後加蛋漿,煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
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買回來的鱈場蟹多為急凍貨,可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。
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