[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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8 `+ w& X& [; ]2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟." B3 c9 V2 ]' @/ U+ g

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# g- [7 Z6 v4 k3 ]7 ^5 K1 w3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!公仔箱論壇0 v. d6 u4 a4 X$ ~/ b

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