[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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4 C/ ^  t# L7 t6 j2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許公仔箱論壇6 k' g9 Q, M) J, L2 `

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做法
) T1 K2 u" R( N$ O1 ]: J6 f5.39.217.761.焗爐預熱至220℃。5.39.217.76) `/ o9 a, E, V
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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+ `/ B- u  o5 f  a- E/ o$ z% etvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。5.39.217.760 h* Y, @$ s- B; v* ~7 X1 O
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4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
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) k& P: f1 L- }, ]$ e; m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 C# W8 x9 V9 X# H% q, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- h8 ?. B' f2 R* n; k  }6 g4 T; I

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! W$ _# [6 k6 E+ H( [  c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76/ Y. `6 B" d* P" E

& W6 `" I3 a) t鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。